Sund dulle dessert

Det blotte øje gennemskuer umiddelbart ikke, hvad denne yndige skabning består af. Jeg lavede det faktisk som en del af en brunch, men hvorfor ikke bruge det som dessert også? Visuelt er det jo et farverigt kunstværk, og det kan nydes med suveræn samvittighed!

“Opskrift”:

–       Skyr
–       Friske jordbær
–       Kanel
–       Honning
–       Valnødder
–       Pære

Jeg er ikke tilhænger af opskrifter, så de ovenstående ingredienser kan man snildt varierer lidt. Den hvide base er skyr, og nederste del består af moste jordbær med akaciehonning og kanel. Desserten toppes med honningristede valnødder, kanel og pæreskiver. Hej hej fru. Blomsterberg!