Craving a different holiday?

Picture by Laura Græns Throwback til en af de dejligste og mest oplevelsesrige uger i mit liv. I november kom jeg på en spontan tur via Marokkoeksperten med en lille gruppe andre bloggere. Turen kom bag på mig – på den mest positive måde. 5 dage i atlasbjergenes friske luft og ualmindelige stilhed uden den mindste dækning var en prøvelse….

Moroccan Food

Madøret er begejstret! Marokkansk mad er som forventet varmt, simret og hyggeligt! Den første mad, vi fik, da vi ankom til Marokko og var på vores 5 timers tur på vej op til bjergene, var tagine. Tagine er deres nationale spise og er kort sagt mad lavet i smukke ‘lerkrukker’. Formen er naturligvis anderledes end en krukke, hvorfor navnet også…

About the Berber culture

At opleve og møde nye kulturer og mennesker med et åbent sind er i sig selv uddannelse. Hvis man kunne lære at forstå årsagerne til, hvorfor mennesker er, som de er, er jeg sikker på, vi ville kunne skabe kæmpe fremgang og forbedringer generelt. At møde så stor en kontrast oppe i Atlasbjergene i Marokko var ikke bare en bare en…

Marokkos magi og Touda Ecolodge

Udsigten fra vores ‘hjem’ som vi stod op til i 5 dejlige dage Hele denne uge har jeg været så vanvittigt priviligeret at have tilbragt i Atlasbjergene i Marokko. Med 4 dages ‘varsel’ da jeg fik tilbuddet om at tage med, var det en af de mest spontane rejser, jeg har taget. Med Touda Ecolodge og ejeren Said som vores guide…