3 red favourites

Morgenmad. Mit daglige højdepunkt! Størstedelen af alle mine morgener sammenbikser jeg en smoothie bowl og topper med min hjemmelavede granola. Sidst lavede jeg et indlæg med 3 grønne favoritter, som blev taget godt imod. Derfor skifter vi farve og går hen i de røde favoritter. De røde smoothie bowls er baseret på nogle andre frugter og grøntsager – og kroppen skal have lidt af det hele, så man kan ligeså godt lege med farverne og variere! Der er ingen tvivl om, at smoothie bowls er noget af det bedste at putte i sig – man kan gemme alverdens godter og vitaminbomber, og som regel smager det af slik. MUMS!

Igen – HUSK at opskrifter i princippet bare er vejledninger og inspirationskilder. Der er stort set altid plads til egne fortolkinger og udnyttelse af de råvarer, man allerede har i køleren. Her er mine 3 røde favoritter:

Den milde
1 banan
1 håndfuld frosne hindbær
1 håndfuld frosne jordbær
1 spsk mandelsmør (ligesom peanut butter – bare på mandler)
1 sjat mandelmælk

Den krydrede
1 lille rødbede
1 håndfuld frosne hindbær
1 stump ingefær
1/2 avocado
1/2 tsk matchapulver
1/2 tsk kanel

Den proteinrige
1 mellemstor rødbede
1 håndfuld frosne hindbær
3 kugler frossen spinat
1 skive økologisk citron (med skal)
1 scoop vanilje proteinpulver
1 sjat mandelmælk
Valgfrit: 1 tsk aronia- eller acaipulver

Favorit toppings: hjemmelavet granola, gojibær, hindbær.

English

Breakfast. My absolute favourite meal and daily highlight! Most of my mornings I make myself a nice smoothie bowl with my own  homemade granola – what then? Then I have myself a good day! Previously i made a post with my 3 green favourites – this time we change the color and ingredients. Red smoothie bowls are packed with goodies too – and they taste like candy, YUM!

Don’t forget that recipes are flexible – they are inspirational and you can adjust however you like. Use the ingredients, you already have at home! Here are my 3 red favourites, you can do as they are or as inspiration:

The soft bowl
1 banana
1 handful of frozen raspberries
1 handful of frozen strawberries
1 tbsp almond butter mandelsmør
1 splash of almond milk

The spicy bowl
1 small beetroot
1 handful of frozen raspberries
1 piece of ginger
1/2 avocado
1/2 tsp matcha powder
1/2 tsp cinnamon

The protein bowl 
1 medium beetroot
1 handful of frozen raspberries
3 balls of frozen spinach
1 dice organic lemon – with peel!
1 scoop vanilla protein powder
1 splash of almond milk
Optional: 1 tsp aronia- or acai powder

Favorite toppings: homemade granola, goji berries, raspberries.